肥胖儿童健康处方
2024-08-22 18:29:58 浏览次数:
近年来,儿童肥胖发生率迅猛增加,我国肥胖儿童数量居世界首位。儿童肥胖会增加很多疾病的发生风险,还使成年期发生肥胖的风险大大增加,给个人、家庭、社会造成沉重的负担。
儿童肥胖症的管理原则为加强饮食指导、以运动处方为核心、行为矫正方案为关键技术,全面提高体能,控制体重,培养科学健康的生活方式 。
“合理饮食”可不是简单的吃得少!
虽然大多数肥胖的根本原因是:摄入量>消耗量,但儿童不同于成人,在限制儿童能量摄入的同时需保障其正常生长发育,因此肥胖儿童饮食需“吃好、吃科学”,而不是单纯的“吃少”。要建立健康的饮食习惯,均衡饮食,增加食物的多样性,合理安排谷薯类、蔬菜水果、动物性食物、以及奶类、豆类、坚果等,清淡饮食,少油少盐少糖,控制日常食物摄入总量的同时,改善食物结构(参照下表)。在食物选择方面,尽量多吃“红灯食物””,少吃“黄灯食物“,不吃”红灯食物”(参照下图)。
平衡膳食宝塔 | 食物类别 | 2-3岁 | 4-5岁 | 6-10岁 | 11-13岁 | 14-17岁 |
第一层 | 谷类 | 75-125克 | 100-150克 | 150-200克 | 225-250克 | 250-300克 |
薯类 | 适量 | 适量 | 25-50克 | 25-50克 | 50-100克 | |
第二层 | 蔬菜类 | 100-200克 | 150-300克 | 300克 | 400-450克 | 450-500克 |
水果类 | 100-200克 | 150-250克 | 150-200克 | 200-300克 | 300-350克 | |
第三层 | 禽畜肉和水产品 | 50-75克 | 50-75克 | 80克 | 100克 | 100-150克 |
蛋类 | 50克 | 50克 | 25-40克 | 40-50克 | 50克 | |
第四层 | 奶及奶制品 | 350-500克 | 350-500克 | 300克 | 300克 | 300克 |
大豆 | 5-15克 | 15-20克 | 15-20克 | 15-20克 | 15-25克 | |
坚果 | -- | 适量 | 5-10克 | 5-10克 | 5-10克 | |
第五层 | 盐 | <2克 | <3克 | <4克 | <5克 | <5克 |
油 | 10-20克 | 20-25克 | 20-25克 | 25-30克 | 25-30克 | |
I | 水 | 600-700毫升 | 700-800毫升 | 800-1000毫升 | 1100-1300毫升 | 1200-1400毫升 |
“适度运动”需持之以恒!
建议1-2岁的幼儿每天保证180分钟中等到较高强度的运动。3-4岁的儿童每天保证至少180分钟的活动,其中60分钟应是中等到较高强度的活动。6岁以上儿童,每天至少60 分钟中-高强度有氧运动,其中每周至少有3天高强度有氧运动,每周2~3次抗阻运动和骨骼负重运动。运动时应达到个人最高心率的60-70%,最大耗氧量的50-60%。此外,还需限制久坐行为,观看电视和其他久坐行为应限制在每天<1-2小时。运动需持之以恒,可根据儿童自身的体质和个人爱好选择运动项目。
“行为矫正”需从小做起
养成戒绝晚餐过饱、吃夜宵、偏食、吃零食、进食太快习惯,少吃煎炸快餐等高能量食品,减少食用添加糖和不喝含糖饮料,减少高果糖玉米糖浆的消费,改进含有高果糖玉米糖浆的食品标签,减少摄入高脂肪、高钠和加工食品,减少食用快餐食品,减少在外就餐及外卖点餐,按时、规律进餐,避免不吃早餐和白天不断加餐,避免进餐时看电视或电子产品。
“心理疏导”也不能少
需培养孩子的抗压能力及自控能力,避免因心理因素造成的暴饮暴食。此外,肥胖患儿易因外形因素影响自尊心,产生自卑心理,家长应鼓励孩子,帮助他正视肥胖、积极主动减肥。此外,也可通过参加夏令营等活动,让孩子认识到肥胖的危害性,使其自觉、持之以恒的减肥。
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