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北京儿童医院举办首届职工厨艺大赛
2018-04-13 14:01:49
来源：工会 浏览次数：
为丰富广大职工业余文化生活，展示职工厨艺水平，在院工会的倡导下，营养膳食科、院美厨协会联合举办了北京儿童医院首届职工厨艺大赛。此次活动分为展示组和现场竞赛组，北京儿童医院副院长葛文彤、工会主席王爱华等院领导出席了此次大赛，评委组由职工食堂和营养食堂两位厨师长领衔担任。
在展示组中，职工们纷纷拿出了自己的绝活儿好菜，将制作好的成品拿来，包含了家常菜、特色主食、西点等色、香、味、形俱佳的菜品，美味佳肴缤纷呈现，展开了一场舌尖上的大比拼。
现场竞赛组分为面点、炒菜、汤羹类，随着美厨协会会长高建超同志宣布比赛开始，选手们立即忙碌起来。上下翻滚的炒勺、满室飘香的菜肴、个大饱满的水饺，选手们尽情地施展着自己的厨艺，现场呈现出一派热闹非凡的景象。评委和职工们争先品尝，朴实的食材，简单的做法，却让大家大饱口福，纷纷点赞。
此次厨艺大赛以“健康美食，快乐生活”为主题，倡导健康饮食理念。比赛为广大职工提供了一个展示技能和切磋厨艺的舞台，展现出每位职工对美好生活的向往，增进了职工间的沟通和交流，让大家在繁忙的工作之余感受到一份轻松和愉悦。
